ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG ĐỜI SỐNG

Ứng dụng của vi sinh vật trong đời sống có rất nhiều. Để những ứng dụng đó hoạt động hiệu quả, các nhà nghiên cứu đều dựa trên sự phân giải của sinh vật.

Vi sinh vật phân giải các chất như thế nào?

Khi tiếp xúc với những chất dinh dưỡng có phân tử lớn như axit nucleic, protein, tinh bột …., những vi sinh vật sẽ tạo ra enzyme thủy phân những chất phức tạp trên thành những chất đơn thuần hơn .

Tất cả những vi sinh vật đều tạo ra enzyme để phân giải. Tùy mỗi loại vi sinh mà enzyme cũng sẽ khác nhau .

• Phân giải axit nucleic và protein :

Protein → Vi sinh vật tiết ra enzyme nuclease → axit amin đơn thuần và dễ hấp thu

• Phân giải Polysaccharide ở trong tinh bột

Tinh bột → Vi sinh vật tiết ra enzyme amylase → glucose

• Phân giải lipit

Lipit → Vi sinh vật tiết ra enzyme lipase → axit béo + glixerol

Ứng dụng của quá trình phân giải ở vi sinh vật vào đời sống

• Sản xuất thực phẩm cho người và thức ăn cho gia súc

Trồng nấm ăn trên bã thải thực vật như rơm rạ, lõi ngô, bã mía, xơ bông .

Sử dụng nước thải từ các xí nghiệp chế biến sắn, khoai tây… để nuôi cấy nấm men. Các loại nấm men này có thể tạo ra sinh khối làm thức ăn cho gia súc.

Muối dưa, muối cà là quy trình là lên men lactic của vi trùng axit lactic .

• Các chế phẩm sinh học 

Chế phẩm sinh học được ứng dụng phân giải của vi sinh vật là Organica. Đây là những dòng vi sinh có năng lực phân hủy chất thải hữu cơ, khử mùi, thông tắc. Về phân hủy chất thải, vi sinh được dùng để phân hủy bùn đáy, phân, thức ăn thừa trong ao nuôi thủy hải sản. Dòng khử mùi được dùng để khử mùi hôi chuồng trại, mùi ở bãi rác và cả mùi của nước thải. Không chỉ vậy, hoạt động giải trí phân giải của vi sinh vật còn thông tắc bồn cầu, giải quyết và xử lý hầm cầu bị đầy .

Xem thêm : 7 điểm điển hình nổi bật của vi sinh organica

• Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng

Nhờ vi sinh mà xác động vật hoang dã và thực vật trong đất được phân giải thành chất dinh dưỡng cho cây xanh. Càng nhiều vi sinh vật, đất càng phì nhiêu và phì nhiêu .

• Cải thiện ngành công nghiệp thuộc da

Để tẩy sạch lông ở bộ da động vật hoang dã, người ta sử thường dùng hóa chất, vừa nguy khốn vừa ô nhiễm. Hiện nay đã cho những loại sản phẩm chứa enzyme Protease và lipase từ vi sinh vật giúp tăng chất lượng của da, bảo vệ thiên nhiên và môi trường .

Source: https://bem2.vn
Category: Ứng dụng hay